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无烟烧烤车利用高速分离的作用下分离掉中大颗粒的油烟颗粒物，然后进入等离子舱，等离子放电电场所产生的高浓度离子来对微小颗粒的油雾、烟尘等进行荷电，荷电后的油雾、烟尘进入等离子吸附、分解电场来吸附及降解污染物。低温等离子体分解废气等污染介质时，等离子体中的高能离子起决定性的作用。
无烟烧烤车的特点：
1、室内外烧烤可满足环保检测的要求。
2、适用范围广，烧烤店、饭店、酒店、餐饮均可用。
3、机身全不锈钢结构，坚固耐用使用寿命长，外形规整、大方美观。
4、移动灵活、噪音小、维护简单易保养、运行成本低。
5、长度可以做到1.5-4米，可根据需要量身定做。
无烟烧烤车的出现不仅满足了大家对吃烧烤的热爱，更能重要的是不污染环境，不会对身体健康造成损害。
居民自家厨房的油烟还好，餐饮油烟的污染主要来自饭店、酒楼、烧烤店等。据了解，爆炒、煎炸、烧烤等往往需要较高的温度，在高温条件下，食用油产生大量热氧化分解产物，当发烟点达到170℃时，出现初期分解的蓝色烟雾。随着温度继续升高，分解速度加快。当温度达到250℃时，油面出现大量油烟，并伴有刺鼻气味。这种油烟扩散到空中，与空气分子激烈碰撞，温度迅速下降后冷却成露，形成的颗粒物就是我们所说的飘尘。飘尘可在空气中长时间停留，造成对城市大气环境的污染。
本公司发明制作的无烟、绿色、环保烧烤车大大地解决了环境污染和不卫生的现状。
